昨日、いつものごとく車中でラジオを聴いていると、
親方でおなじみの磐田市より、『おもろカレー』を紹介していました。
(磐田市二ノ宮 ラ・カンティーナ イタリアンの店)
親方より『おもろ』(豚足)自体は聞いており、知っていたのですが、
カレーがあるとはびっくり!
カレー好きのわたしは食べてみたくなりました!
続いて、こちらは『うなぎの刺身』
浜松人でありながら、聴くまで、刺身でうなぎを食べれることを知りませんでした。
なんでも血に毒があるとのことで、処理が大事とのこと。
身近にもいろんなものがありますね。
(浜松市西区馬郡町 うな慎)